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グリュイエール
¥1,400
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グリュイエール(Gruyère)
スイス フリブール州
乳種 牛
特徴 スイスを代表する直径60cm、40kgほどのとても大きいチーズです。チーズフォンデュやグラタン、キッシュなどオーブンで焼くお料理に幅広く使われ、豊かなコクと美味しい香りをプラスしてくれます。
¥1200/100g
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