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ブリー・ド・モー
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ブリー・ド・モー（Brie de Meaux）
フランス イル＝ド＝フランス地方
乳種 牛
特徴 1814年のウィーン会議で「チーズの王」に選ばれたこともある。古くから評価が高く、現在も人気のあるチーズ。熟成するマッシュルームのような香りを放ち、とろりとした舌触りと力強いミルクの味わいはチーズ好きを虜にします。
内容量／100g
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