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ゴルゴンゾラ・ピカンテ

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ゴルゴンゾーラ・ピカンテ(Gorgonzola Piccante)

イタリア ロンバルディア州およびピエモンテ州

乳種 牛

特徴 イタリア生まれの青かびチーズ。“ピカンテ”は青かびのシャープな辛味と強めの塩味が特徴です。パスタソースのベースや、果物の上に乗せて等、様々な方法でお楽しみください。

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